たこ焼き発祥の店?美味しんぼにも出てきた会津屋(ラヂオ焼き)がごぶごぶで紹介される


2014y08m27d_065937341

あの大人気漫画「美味しんぼ」にも登場した事のあるという

西梅田のたこ焼き発祥の店、

会津屋・梅田店がごぶごぶで紹介されていました(^^)

スポンサードリンク



番組に出てきた会津屋梅田店は本店ではないものの、

昭和8年から創業のまさに元祖たこ焼き屋(´ー`)

 

もちろん「美味しんぼ」に出てくる程のお店ですから

お味の方は間違いないでしょう。

 

 

驚いたのが、たこ焼きは元々ラヂオ焼きという

スジ肉やコンニャクを具材として丸く焼いた粉ものだったという事( ゚Д゚)

 

月亭八光がおすすめするスイーツは「新町スフレ」!浜田天然もw

 

会津屋さんも創業時の昭和8年にはラヂオ焼きからスタートし、

明石焼きからヒントを得て昭和10年から具材にタコを使った

たこ焼きを始めたそうです( `ー´)ノ

 

スポンサードリンク




ちなみにラヂオとは・・・

当時最先端の機械だったラジオにちなんで名づけられたもので

高価であるという意味もあるそうです。

 

 

大阪のたこ焼きと明石焼きとの違いは

明石焼きの方は卵焼きで

たこ焼きの方は小麦粉を使ったいわゆる粉もの。

違いはソースとかじゃないんですねw

 

 

他にも

卵入りのたこ焼き、玉子焼きや

ねぎがたっぷり入ったねぎ焼きなどのメニューもあるそうです。

会津屋の食べログはこちら

 

2014y08m27d_072000757

元祖ラヂオ焼きは12個入りで600円。

たこ焼きのようにソースはかかっていませんが

出汁が効いててそのままでも十分美味しくいただけます^^

 

 

2014y08m27d_072823648

浜田さん、淳さんもアツアツのラヂオ焼きを

美味しそうに食べていましたね(´ー`)

ごぶごぶで紹介されていたオマール海老のたこ焼きが美味しそう

スポンサードリンク



 

コメントを残す